PARNAS Zavod za kulturo in turizem, Velike Lašče info@zavod-parnas.org +386 41 833 456

Ostala nesnovna dediščina

Uživam tradicijo – dvoglave ptice in sladki čebelji panji

Sobota, 17.11. ob 16.00 na Trubarjevi domačiji (galerija Skedenj) Dvoglave ptice in sladki čebelji panji  – kulinarična delavnica z Lili Mahne in Ano Kominka Na delavnici bomo spoznali dva inovativna kulinarična spominka in pripravili okusno degustacijo. Oba izdelka temeljita na kulinarični nesnovni…
preberi več

Življenje ustvarja zgodbe – DVD (avdio arhiv)

Posneto gradivo je nastalo v okviru projekta Življenje ustvarja zgodbe – LAS PPD (2018) in je posneto na priloženem DVD k vodniku za odkrivanje dediščine Življenje ustvarja zgodbe (Matija Perovšek, Boštjan Podlogar, Sabina Zgonec). Gradivo je prosto dostopno za poslušanje. Za…
preberi več

Uživam tradicijo: Gremo na štruklje – 16. 9.

Vabimo vas k prijavi na izobraževanje Interpretacija kulinarične dediščine ob pohodih in prireditvah – GREMO NA ŠTRUKLJE, ki bo v nedeljo, 16. 9. 2018 od 9. do 17. ure na Trubarjevi domačiji in na Gradežu. Program: 9.00-10.30 Dobre prakse inovativnih kulinaričnih…
preberi več

Uživam tradicijo: Štruklijada v Kumrovcu

Projektni partner Zagorska razvojna agencija je v sklopu projekta Uživam tradicijo organiziral že 10. tradicionalno Štruklijado, tokrat je bila v muzeju Staro selo v Kumrovcu. Prireditev, ki jo obišče več tisoč obiskovalcev je namenjena interpretaciji in promociji zaščitene kulinarične dediščine…
preberi več

Uživam tradicijo: Strategija kulturne dediščine 2018-2028

Ministrstvo za kulturo je pripravilo osnutek Strategije kulturne dediščine za obdobje 2018–2026. Zainteresirano javnost vabijo, da do 5. marca 2018 odda morebitne predloge in pripombe v zvezi s predlagano strategijo (prek elektronskega naslova gp.mk@gov.si ali po pošti na naslov Ministrstvo za…
preberi več

Parnas zastopal barve Slovenije v Franciji

Med 29.6. in 3.7. 2017 se je Zavod Parnas s stojnico in knjigoveškimi delavnicami predstavil na sejmu Fete l’Europe v francoskem Amillyu, ki se nahaja okrog 100 km južno od Pariza. Na podlagi večletnega sodelovanja z naravovarstvenikom Philippom Dorejem iz…
preberi več

Praznične jedi iz Sodražice z recepti

V Sodražici sva z novinarjem Iztokom Ilichom obiskala nosilke dediščine priprave poprtnikov, ki so tokrat prikazale nekaj značilnih sodraških (šedrških) velikonočnih jedi. Šedrški in ajdov želodec V tem koncu Dolenjske želodci sodijo tudi v velikonočni žegenj. Le pripravljajo jih različno.…
preberi več

Praznične jedi iz Loškega Potoka z recepti

V Loškem Potoku je značilna velikonočna jed AJDOVO F’LEJNE (izgovarja se s širokim e). Njegovo pripravo sta prikazali Anica Car in Stanka Kordiš. Dogodek so z zanimivimi zgodbami in ljudsko pesmijo obogatile še Mimi Ruparčič, Ivana Mohar in Marjeta Anzeljc, vse so tudi nosilke dediščine…
preberi več