Sobota, 17.11. ob 16.00 na Trubarjevi domačiji (galerija Skedenj) Dvoglave ptice in sladki čebelji panji – kulinarična delavnica z Lili Mahne in Ano Kominka Na delavnici bomo spoznali dva inovativna kulinarična spominka in pripravili okusno degustacijo. Oba izdelka temeljita na kulinarični nesnovni…
preberi več
Posneto gradivo je nastalo v okviru projekta Življenje ustvarja zgodbe – LAS PPD (2018) in je posneto na priloženem DVD k vodniku za odkrivanje dediščine Življenje ustvarja zgodbe (M. Perovšek, B. Podlogar, S. Zgonec). Gradivo je prostodostopno za poslušanje. Za kakršnokoli…
preberi več
Vabimo vas k prijavi na izobraževanje Interpretacija kulinarične dediščine ob pohodih in prireditvah – GREMO NA ŠTRUKLJE, ki bo v nedeljo, 16. 9. 2018 od 9. do 17. ure na Trubarjevi domačiji in na Gradežu. Program: 9.00-10.30 Dobre prakse inovativnih kulinaričnih…
preberi več
Projektni partner Zagorska razvojna agencija je v sklopu projekta Uživam tradicijo organiziral že 10. tradicionalno Štruklijado, tokrat je bila v muzeju Staro selo v Kumrovcu. Prireditev, ki jo obišče več tisoč obiskovalcev je namenjena interpretaciji in promociji zaščitene kulinarične dediščine…
preberi več
Ministrstvo za kulturo je pripravilo osnutek Strategije kulturne dediščine za obdobje 2018–2026. Zainteresirano javnost vabijo, da do 5. marca 2018 odda morebitne predloge in pripombe v zvezi s predlagano strategijo (prek elektronskega naslova gp.mk@gov.si ali po pošti na naslov Ministrstvo za…
preberi več
Med 29.6. in 3.7. 2017 se je Zavod Parnas s stojnico in knjigoveškimi delavnicami predstavil na sejmu Fete l’Europe v francoskem Amillyu, ki se nahaja okrog 100 km južno od Pariza. Na podlagi večletnega sodelovanja z naravovarstvenikom Philippom Dorejem iz…
preberi več
Na povabilo Koordinatorja varstva kulturne dediščine in Pokrajinskega muzeja Ptuj smo v soboto, 20. maja 2017, nosilke dediščine priprave poprtnikov s predstavitvami in s priložnostno razstavo sodelovale na Srečanju kulturne dediščine Slovenije na Ptuju. V organizaciji Zavoda Parnas je na srečanju…
preberi več
V Sodražici sva z novinarjem Iztokom Ilichom obiskala nosilke dediščine priprave poprtnikov, ki so tokrat prikazale nekaj značilnih sodraških (šedrških) velikonočnih jedi. Šedrški in ajdov želodec V tem koncu Dolenjske želodci sodijo tudi v velikonočni žegenj. Le pripravljajo jih različno.…
preberi več
V Loškem Potoku je značilna velikonočna jed AJDOVO F’LEJNE (izgovarja se s širokim e). Njegovo pripravo sta prikazali Anica Car in Stanka Kordiš. Dogodek so z zanimivimi zgodbami in ljudsko pesmijo obogatile še Mimi Ruparčič, Ivana Mohar in Marjeta Anzeljc, vse so tudi nosilke dediščine…
preberi več