Zavod PARNAS Gornje Retje 3 1315 Velike Lašče info@zavod-parnas.org +386 41 833 456

Uživam tradicijo – dvoglave ptice in sladki čebelji panji

Sobota, 17.11. ob 16.00
na Trubarjevi domačiji (galerija Skedenj)

Dvoglave ptice in sladki čebelji panji 

– kulinarična delavnica z Lili Mahne in Ano Kominka
Na delavnici bomo spoznali dva inovativna kulinarična spominka in pripravili okusno degustacijo. Oba izdelka temeljita na kulinarični nesnovni dediščini našega okolja (Kočevski gozdni med z zaščiteno označbo porekla, priprava poprtnikov kot zaščitena nesnovna dediščina Slovenije).
(organizator: Zavod Parnas v sodelovanju z Občino Velike Lašče – Trubarjevo domačijo, Zavod Area Gea in Zavod Sena plus)
Ob 17.00 uri sledi

predstavitev vodnika in kratkih filmov Življenje ustvarja zgodbe,

ki so nastali v LAS projektu Življenje ustvarja zgodbe. Pogovor z ustvarjalci bo povezoval Jože Starič iz Zavoda Parnas.

V vodniku in filmih je precej vsebin vezanih na kulinarično dediščino severnega dela območja od Turjaka do Kolpe. Sledila bo degustacija na delavnici pripravljenih jedi.

Vstopnine ni!
Dogodek poteka kot del izobraževanj v projektu Uživam tradicijo (Interreg V-A Slovenija-Hrvaška) – T.1. ter v sklopu čezmejnega Festivala božičnega kruha 2018.
Prosimo za vaše prijave preko SMS: 041 833 456 ali e-pošte: info@zavod-parnas.org.