PARNAS Zavod za kulturo in turizem, Velike Lašče info@zavod-parnas.org +386 41 833 456

Poprtnik

Študijski obisk na Poljskem

V začetku januarja sem obiskala Poljsko (okolica Krakova) z namenom, da preverim prisotnost priprave božičnega kruha na Poljskem. Študijski obisk je potekal od 10. do 14. 1. 2019 in je sovpadal s partnerskim srečanjem projekta CUHEKO (Erasmus +) v mestu Gdow…
preberi več

Čezmejni Festival božičnega kruha 2018

Program festivala od 15.11.2018 do 6.1.2019 36 festivalskih dogodkov – razstav, delavnic in drugih aktivnosti nosilcev dediščine priprave božičnega kruha v Sloveniji in na Hrvaškem. Čezmejni Festival božičnega kruha je potekal v sodelovanju s številnimi organizatorji – nosilci nesnovne dediščine priprave…
preberi več

Uživam tradicijo – dvoglave ptice in sladki čebelji panji

Sobota, 17.11. ob 16.00 na Trubarjevi domačiji (galerija Skedenj) Dvoglave ptice in sladki čebelji panji  – kulinarična delavnica z Lili Mahne in Ano Kominka Na delavnici bomo spoznali dva inovativna kulinarična spominka in pripravili okusno degustacijo. Oba izdelka temeljita na kulinarični nesnovni…
preberi več

Uživam tradicijo ob DEKD: Priprava poprtnika – za danes

Ob Dnevih evropske kulturne dediščine so se 30.9. na Trubarjevi domačiji že tradicionalno srečali nosilci izročila priprave poprtnikov. Tokrat pod okriljem celodnevnega izobraževanja za različne ciljne skupine (Uživam tradicijo – INTERREG Slovenija-Hrvaška). Dopoldanskega izobraževanja so se udeležili predstavniki nosilcev dediščine in projektnih…
preberi več

Uživam tradicijo: Poprtnik za danes

Na Trubarjevi domačiji na Rašici v nedeljo, 30. 9. 2018 od 9. do 17. ure pripravljamo izobraževanje: Interpretacija kulinarične dediščine priprave poprtnikov PROGRAM: 9.00-9.30 Zbiranje in spoznavanje udeležencev, individualne predstavitve projektov ohranjanja dediščine priprave poprtnikov, možnost vodenega ogleda Trubarjeve domačije…
preberi več

Uživam tradicijo: Študijska tura Tisočletje kulinarike

Projektni partner Park prirode Žumberak Samoborsko gorje je v sklopu projekta Uživam tradicijo organiziral že 13. tradicionalno prireditev Tisočletja kulinarike (Tisućljeća kulinarstva) v bližini in na lokaciji Eko centra Budinjak. Dvodnevna prireditev, ki jo omejijo na 100 obiskovalcev dnevno, je…
preberi več

Film o poprtnikih bo potoval po vsem svetu

V letu Evropske kulturne dediščine sta Ministrstvo za kulturo in Ministrstvo za zunanje zadeve predlagali, da bi v Slovenski etnografski muzej pripravil panojsko potujočo razstavo Slovenska nesnovna kulturna dediščina v luči Unescove konvencije, ki bo potovala po slovenskih predstavništvih po celem svetu.…
preberi več

Uživam tradicijo: Strategija kulturne dediščine 2018-2028

Ministrstvo za kulturo je pripravilo osnutek Strategije kulturne dediščine za obdobje 2018–2026. Zainteresirano javnost vabijo, da do 5. marca 2018 odda morebitne predloge in pripombe v zvezi s predlagano strategijo (prek elektronskega naslova gp.mk@gov.si ali po pošti na naslov Ministrstvo za…
preberi več

Uživam tradicijo: nosilci izročila na delavnici UNESCA

23. januarja 2018 so se nosilci izročila priprave poprtnikov, ki jih povezuje Zavod Parnas, odzvali povabilu Koordinatorja – SEM in se udeležili pogovora z nosilci dediščine v okviru delavnic UNESCA, ki so potekale pod pokroviteljstvom Unesca od 22.-26.1.2018 v Ljubljani. Na delavnici…
preberi več

Uživam tradicijo: delavnica in razstava župnekov v Prezidu

V soboto, 16.12. 2017, je projektni partner Udruga Trbuhovca iz Prezida pripravil inovativni kulinarični dogodek – celodnevno dogajanje se je vrtilo okrog priprave božičnega kruha župnika. Gospodinje iz Prezida so že zjutraj prinašale svoje božične kruhe na mednarodno razstavo poprtnikov, župnikov,…
preberi več