Objavljamo nabor kulinaričnih festivalov, ki bodo v letu 2019 potekali v okviru projekta Uživam tradicijo Interreg V-A Slovenija-Hrvaška (delno ali v celoti) ob sodelovanju projektnih partnerjev in njihovih dediščinskih skupnosti. Za vse dodatne informacije lahko sodelavci Parnasove dediščinske skupnosti kontaktirate…
preberi več
Svetovni dan mokrišč – objavljamo izjavo za javnost – WWF Slovenija: Slovenci ne poznamo prave vrednosti mokrišč. Na Trubarjevi domačiji pod okriljem projekta MALA BARJA – MARJA od marca do novembra deluje vstopna info točka na mokrišča Mišje doline (območje Natura…
preberi več
V začetku januarja sem obiskala Poljsko (okolica Krakova) z namenom, da preverim prisotnost priprave božičnega kruha na Poljskem. Študijski obisk je potekal od 10. do 14. 1. 2019 in je sovpadal s partnerskim srečanjem projekta CUHEKO (Erasmus +) v mestu Gdow…
preberi več
Program festivala od 15.11.2018 do 6.1.2019 36 festivalskih dogodkov – razstav, delavnic in drugih aktivnosti nosilcev dediščine priprave božičnega kruha v Sloveniji in na Hrvaškem. Čezmejni Festival božičnega kruha je potekal v sodelovanju s številnimi organizatorji – nosilci nesnovne dediščine priprave…
preberi več
Zavod PARNAS v sklopu projekta „Uživam tradicijo“ Interreg V-A Slovenija-Hrvaška organizira izobraževanje za učitelje in druge pedagoške delavce “Interpretacija kulinarične dediščine božičnega kruha”, ki bo v petek, 4. 1. 2019 od 9. do 17. ure na Trubarjevi domačiji na Rašici (Rašica…
preberi več
Torek, 4.12. ob 17. uri v Predstrugah Parkeljni, angelčki in poprtnik – delavnica z Nado Lunder v vaškem prostoru v Predstrugah (Gozdarski dom, Predstruge 60, SI-1312 Videm Dobrepolje) Pod vodstvom Nade Lunder bomo pekli poprtnik, parkeljne in angelčke. Če želite…
preberi več
Ponedeljek, 3.12. ob 16.00 na Trubarjevi domačiji (galerija Skedenj) Marjetke in ptički iz Rožne vasi – kulinarična delavnica z Lili Mahne na Trubarjevi domačiji Prijazna vasica Krvava Peč (kraj v velikolaški občini), je po legendi svoje ime dobila po strašnih…
preberi več
Sobota, 17.11. ob 16.00 na Trubarjevi domačiji (galerija Skedenj) Dvoglave ptice in sladki čebelji panji – kulinarična delavnica z Lili Mahne in Ano Kominka Na delavnici bomo spoznali dva inovativna kulinarična spominka in pripravili okusno degustacijo. Oba izdelka temeljita na kulinarični nesnovni…
preberi več
Dan reformacije smo tudi letos obeležili pri Slovencih v Zagrebu (24. 10. 2018) v soorganizaciji Slovenskega doma Zagreb in Sveta slovenske nacionalne manjšine mesta Zagreb. Tokrat je bil obarvan kulinarično. Lili Mahne s Kmetije Mohor v Javorjah nad Turjakom je…
preberi več
Posneto gradivo je nastalo v okviru projekta Življenje ustvarja zgodbe – LAS PPD (2018) in je posneto na priloženem DVD k vodniku za odkrivanje dediščine Življenje ustvarja zgodbe (Matija Perovšek, Boštjan Podlogar, Sabina Zgonec). Gradivo je prosto dostopno za poslušanje. Za…
preberi več