DELAVNICA PRIPRAVE POPRTNIKOV:
Vabimo vas na delavnico priprave poprtnika v soboto ob 9h v PARNAS centru v Robu.
Delavnico bo vodila Parnasova prostovoljka Majda Tekavec.
Udeleženci s seboj prinesejo svoj material in pripomočke, po zaključeni delavnici pa odnesejo pripravljene poprtnike in jih spečejo v domači pečici.
Potrebovali boste:
1 kg moke (lahko je pol ostre)
1/2 l mleka
1 kocko kvasa
malo soli
do 100 g sladkorja
3 jajca
šilce ruma
naribano limonino lupinico
vanilin sladkor
do 1/2 zavitka masla (125 g)
Pripomočki:
2 kuhinjska servieta iz blaga
nožek
večjo leseno kuhalnico
manjši lonček za segrevanje mleka oz. masla
posodo za pripravo (mesenje) testa
pladenj iz pečice ali model (večjo posodo) za peko
peki papir
manjšo rjuho ali prt za pokrivanje testa in poprtnika med vzhajanjem
Delavnica bo trajala predvidoma do 12.30 ure.
Vstop je prost, delavnico vam podarjata Zavod Parnas in Majda Tekavec.
Še prav posebej ste na delavnico vabljeni mladi – obeh spolov!
Zaradi omejenega števila mest vas prosimo, da se na delavnico predhodno prijavite:
041 833 456 (Metka) ali info@zavod-parnas.org