Vabimo vas na mednarodni
POSVET nosilcev dediščine priprave poprtnika,
ki bo v SOBOTO, 11. oktobra 2025, od 9.30 do 14. ure
v Levstikovem domu v Velikih Laščah.
PROGRAM:
9:00-9:30 Zbiranje udeležencev in prevzem materialov za posamezne nosilce dediščine.
Čas za Nadine ptičke in kavo. (Poprtnik – angleški, nov priročnik Poprtnik v izobraževanju, panoji 3x).
Možen bo tudi nakup priročnika POPRTNIK priročnik za pripravo božičnega kruha – v prenovljeni podobi, cena 25 EUR .
9:30-11:30 – Pozdravi, sledi posvet s predstavitvijo prispevkov:
- Lili Mahne (Slo) – Poprtnik v mednarodnih izobraževanjih
- Mirjana Žagar (Hrv) – Poprtnik v izobraževanju v Prezidu, Plešcah, Gerovem in Tršću
- Špela Kodrič (Slo) – Potenciali gledališča kamišibaj pri izobraževanju o poprtniku
- Marjeta Trkman Kravar (Hrv) – Poprtnik in ostala kulinarična dediščina pri Slovencih v Zagrebu
- Jože Senegačnik (Slo) – Bo poprtnik pri Slovencih kdaj tako znan kot panetone?
- Metka Starič (Slo) – Dediščinska skupnost poprtnika – kako naprej
Vprašanja in razprava.
11:30 – 12:30 Kulinarični predah z Lili Mahne in mini delavnica z Milko Debeljak.
12:30 – 14:00 Delavnica z Janjo Sivec, avtorico pravljice Ptiček z božičnega kruha:
Kako doživljamo dediščino božičnega kruha ter par zanimivih vaj, ki jih ob izobraževanju o poprtniku lahko uporabimo
14:00 – 14:30 Zaključki posveta, urejanje dokumentacije za projekt Pod prtom (podpisovanje, potni nalogi …)
PRIJAVE zbiramo na info@zavod-parnas.org ali po telefonu 041 833 456 (Metka).
Dogodek je sofinanciran s strani Ministrstva za kulturo v okviru projekta Pod prtom.
Pri organizaciji dogodka nas je podprla tudi Občina Velike Lašče. Hvala!
V letu 2025 je bil Zavod PARNAS ponovno uspešen na razpisu JPR NKD 2025 in dediščinska skupnost poprtnika v projektu Pod prtom počasi zaključuje številne nove vsebine.
Rezultati projekta:
