Razstava poprtnikov v ROBU, 5.1.2014 in fotoreportaža z delavnice peke poprtnikov


Vabimo vas na
RAZSTAVO POPRTNIKOV,
ki bo v PARNAS centru v Robu v
NEDELJO, 5. januarja 2014 med 9. in 17. uro.

Poprtnike za razstavo lahko dostavite v NEDELJO, 5.1. ob 8. uri zjutraj.
Na listek zapišite svoje ime in priimek, kraj, od koder prihajate, ter kdo vas je naučil peči poprtnik.
Poprtnike boste lahko prevzeli isti dan ob 17. uri.

Foto pečenega poprtnika z lanske delavnice: Irena Drobnič

DELAVNICA PEKE POPRTNIKOV:
Vabimo vas na delavnico priprave poprtnika, ki bo v SOBOTO, 21. decembra 2013 ob 9h v PARNAS centru v Robu.
Delavnico bo vodila Parnasova prostovoljka Majda Tekavec.

Udeleženci s seboj prinesejo svoj material in pripomočke, po zaključeni delavnici pa odnesejo pripravljene poprtnike in jih spečejo v domači pečici.

Potrebovali boste:
1 kg moke (lahko je pol ostre)
1/2 l mleka
1 kocko kvasa
malo soli
do 100 g sladkorja
3 jajca
šilce ruma
naribano limonino lupinico
vanilin sladkor
do 1/2 zavitka masla (125 g)

Pripomočki:
2 kuhinjska servieta iz blaga
nožek
večjo leseno kuhalnico
manjši lonček za segrevanje mleka oz. masla
posodo za pripravo (mesenje) testa
pladenj iz pečice ali model (večjo posodo) za peko
peki papir
manjšo rjuho ali prt za pokrivanje testa in poprtnika med vzhajanjem

Delavnica bo trajala predvidoma do 12.30 ure.

Vstop je prost, delavnico vam podarjata Zavod Parnas in Majda Tekavec.
Še prav posebej ste na delavnico vabljeni mladi – obeh spolov!
Zaradi omejenega števila mest vas prosimo, da se na delavnico predhodno prijavite:
041 833 456 (Metka) ali info@zavod-parnas.org

Ob tej priliki boste lahko še vedno kupili dokumentarni film Poprtnik v velikolaških krajih in Dobrepolju!

Reportaža z delavnice:
Delavnica pod vodstvom Majde Tekavec je bila nadvse uspešna. Kar 19 udeležencev je pripravilo svoje poprtnike, ki so jih doma samo še spekli. Oglejte si nekaj posnetkov in videoposnetek z delavnice, ki jih je pripravil Parnasov prostovoljec Miha Brkinjač. (Foto: Miha Brkinjač)


Spoznavanje ob kavi, čaju in kosu Majdinega poprtnika – kar 19 se nas je zbralo.


Zamesili smo testo …


… in se učili oblikovati okraske


Izdelki udeležencev, ustvarjalnost je bila zaželena 😉


… in še ena skupinska z zadovoljnimi udeleženci delavnice.

Laže pa si boste dogajanje predstavljali, če si ogledate še kratek film …

Vesel božič in naj lepo diši po poprtnikih v čim več hišah
vam želimo sodelavci Zavoda Parnas!