Warning: getimagesize(/home/zavodp26/public_html/w/images/news/poprt-sem06.JPG): failed to open stream: No such file or directory in /home/zavodp26/public_html/w/wp-content/plugins/wonderm00ns-simple-facebook-open-graph-tags/public/class-webdados-fb-open-graph-public.php on line 903

Poprtniki iz okolice Velikih Lašč in Dobrepolja v Slovenskem etnografskem muzeju

Ob 10. obletnici Unescove Konvencije o varovanju nesnovne kulturne dediščine je skupina gospodinj pod vodstvom Majde Tekavec iz Roba razstavila poprtnik in pripravila degustacijo v Slovenskem etnografskem muzeju.

Peka poprtnika iz okolice Velikih Lašč in Dobrepolja je namreč eno od tradicionalnih znanj, ki smo ga v Zavodu Parnas predlagali za vpis v Register žive dediščine. Predlog je strokovno pripravila Klara Debeljak, univ. dipl. etnologinja, kot nosilec znanj pa je vpisana skupina gospodinj iz okolice Velikih Lašč in Dobrepolja, ki jo zastopa Majda Tekavec iz Roba.

Ob tem pomembnem dogodku bodo predstavljene in za pokušino pripravljene tudi druge kulinarične specialitete, ki jih najdemo vpisane v register.

Več o prireditvi na strani koordinatorja nesnovne dediščine …


Srečanja so se udeležile Majda Tekavec, Jožica Bizjak in Metka Starič iz Zavoda Parnas.


Med obiskovalci je bilo precej zanimanja za pripravo poprtnika.


Na predstavitvi so nas obiskale štiri sodelavke (od leve proti desni):
Nada in Beti Lunder iz DPŽ Dobrepolje Struge, etnologinja Klara Debeljak, prostovoljka in strokovna sodelavka Zavoda Parnas, ki je vodila vpis poprtnika v Register nesnovne dediščine in Anka Novak, etnologinja iz Dobrepolja.

Foto: Tjaša Zidarič (Vir: SEM)
in Metka Starič

Ob tej priložnosti tudi napovedujemo dogodke, vezane na oživljanje dediščine peke poprtnika, ki bodo potekali v božično-novoletnem času:

Petek, 13.12., Jakličev dom Videm Dobrepolje
Državna razstava in ocenjevanje poprtnikov
(Društvo podeželskih žena Dobrepolje-Struge in Zveza kmetic Slovenije)

Sobota, 21.12. ob 9h, PARNAS center Rob
Delavnica peke poprtnika – vodi Majda Tekavec

Nedelja, 5.1.2014 – od 17.30 dalje, Gradež
Pokušina poprtnika ob tretjem večeru vodenega ogleda jaslic na Gradežu – “Božični čas na Gradežu”
(DOD Gradež)

Nedelja, 5.1.2014 – od 9h do 16h, PARNAS center Rob
Razstava poprtnikov na praznik sv. treh kraljev
(Študijski krožek Pri nas se je vedno dobro jedlo – Zavod Parnas)