PARNAS Zavod za kulturo in turizem, Velike Lašče info@zavod-parnas.org +386 41 833 456

Poprtnik v Sodražici

Nesnovna dediščina: Priprava poprtnikov
Nosilec izročila: Skupina gospodinj iz Sodražice
Skupino v Registru nesnovne kulturne dediščine zastopa Martina Pirnat.
Koordinacija aktivnosti: Marija Levstek, Štefka Joras (tudi prostovoljki Zavoda Parnas).

Skupina deluje pod okriljem Turističnega društva Sodražica – skupina za poprtnike. Pri aktivnostih jih podpira Občina Sodražica.

VSEBINA: Kako nosilke izročila v Sodražici prenašajo svoje znanje na mlade? V Sodražici Marija Levstek peče župnek in golobice iz kvašenega testa, Ivanka Košir pa izdeluje prav posebne ptičke – kot se je naučila od svoje mame (doma je bila iz Gorenjih Lazov, njena mama iz Brež, stara mama pa z Vinc). Hlebček napravi iz kvašenega testa, okraski (koklja in piščančki) na njem pa so iz rezančnega testa (moka in jajce). Obe nosilki dediščine v kratkem filmu dekleti naučita izdelave ptičkov “po sodraško”. Devetošolka Ema in srednješolka Brina se sprehodita mimo znamenitosti Sodražice (cerkev sv. Magdalene, novi park s kipom psoglavca, tržnica sredi naselja). Z lokalnimi sestavinami ju na tržnici založi Sanja Zgonec s Kmetije na Gori (mleko, jajca), moka pa je z dobrepoljske kmetije Jakopič.

Nastopajo: Marija Levstek, Ivanka Košir, Ema Zbačnik, Brina Starčevič, Sanja Zgonec (Kmetija na Gori).
Sodelavci: PGD Sodražica (zagotovitev prostora za snemanje), TD Sodražica (zagotovitev sestavin in pripomočkov), Štefka Joras (dekoracija, organizacija), Marija Levstek (poprtnik), Ivanka Košir (ptički), Nada Košir (golobice).

Režija, snemanje in montaža: Rok Borštnik, Experience d.o.o.
Producentka: Metka Starič
Izvedba: Zavod Parnas, november 2021.
Sofinanciralo Ministrstvo za kulturo v projektu Božič z okusom.

Sodelovanje v čezmejnem Festivalu božičnega kruha:
delavnice za vrtec, šolo in odrasle
razstava poprtnikov

Kontakt: Štefka Joras (stefka.joras@gmail.com)

Galerija:

Delavnica poprtnikov z Marinko Vesel v Sodražici
(kamera in montaža – Jože Senegačnik, 2019)

Prižig ognja in blagoslov razstave poprtnikov v Sodražici
(kamera in montaža: Jože Senegačnik, 2019)