Članice študijskega krožka v Zavodu Parnas so strnile letošnje raziskovanje v novo knjižico iz Parnasove zbirke Vodnik za odkrivanje naše dediščine.
Več o knjigi:
Naslovnica knjižice Kuharske dobrote iz Roba na Dolenjskem.
Knjiga ima 52 strani (skupaj z ovitkom) in je v prepoznavnem formatu zbirke Vodnik za odkrivanje naše dediščine (15 x 15 cm).
Jedi smo razporedili po letnih časih. Vsak letni čas ima svojo vodilno tradicionalno jed, pri zimi je to poprtnik, ki smo ga lahko opremili z znamko Registra žive kulturne dediščine, na kar smo seveda nadvse ponosni.
Tukaj sta dva od 57-ih receptov za pokušino.
Med recepti so zapisane tudi številne prigode in spomini Vere Gorjup in ostalih članic študijskega krožka ter objavljene stare fotografije iz njihovih zasebnih arhivov.
Kuharske dobrote iz Roba na Dolenjskem
Zbirka: Vodnik za odkrivanje naše dediščine
Uredila: Metka Starič
Uredniški odbor: Majda Jakše Ujčič, Majda Tekavec, Jožica Bizjak, Metka Starič
Vsebina: članice Študijskega krožka zavoda Parnas
Fotografije: Metka Starič, Danica Cvetko
Jezikovni pregled: Majda Jakše Ujčič
Oblikovanje: Srečo Knafelc
Priprava za tisk: Moj Repro d.o.o.
Tisk: Kenig d.o.o. Grosuplje
Izdal: PARNAS Zavod za kulturo in turizem Velike Lašče
Zanj: Metka Starič
Naklada: 500 izv.
Velike Lašče, junij 2014
Cena: 5 EUR
Naročila sprejemamo po telefonu na 041 833 456 ali e-pošti info@zavod-parnas.org
Predstavitev je bila v petek, 4. julija 2014, ob 18.30 v Lojzovem teatru v Krvavi Peči
v sklopu 3. dogodka v prvi sezoni letnega gledališča v Krvavi Peči
Glej tudi: Reportaža z otvoritve …
(v nadaljevanju celoten program):
ob 17h – otvoritev razstave prve likovne ustvarjalnice “Posebnosti Krvave Peči”
ob 18h – dva skeča Prevzem kmetije nekoč in danes (KUD Rob)
ob 18.30 – predstavitev knjižice Kuharske dobrote iz Roba na Dolenjskem s pokušino dobrot (Zavod Parnas)
ob 19.30 – Turjaška Rozamunda po velikolaško (KUD Primož Trubar Velike Lašče)