{"id":478,"date":"2014-11-22T00:00:00","date_gmt":"2014-11-21T23:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/zavod-parnas.org\/w\/2014\/11\/22\/reportaza-o-tradicionalnem-zajtrku-po-robarsko\/"},"modified":"2014-11-22T00:00:00","modified_gmt":"2014-11-21T23:00:00","slug":"reportaza-o-tradicionalnem-zajtrku-po-robarsko","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/zavod-parnas.org\/w\/reportaza-o-tradicionalnem-zajtrku-po-robarsko\/","title":{"rendered":"REPORTA\u017dA O tradicionalnem zajtrku &#8211; po robarsko"},"content":{"rendered":"<p><img src='\/images\/news\/ekodan14_00.JPG' style='margin:5px' align='left'>Da sadje in zelenjavo z na\u0161ih vrtov in njiv lahko spremenimo v nadvse okusne napitke in prigrizke, zraven pa se \u0161e jezikovno zabavamo, likovno ustvarjamo in se nau\u010dimo nekaterih trikov za dobro postre\u017ebo na\u0161ih gostov se je pokazalo ob leto\u0161njem obisku otrok iz ene od grosupeljskih \u0161ol v Robu. Devet animatorjev iz<b> zavoda Parnas in kmetije Pr&#8217; Mohorju v Javorjah<\/b>  je poskrbelo za dva zanimiva izobra\u017eevalna programa, ki smo ju izvedli za ve\u010d kot 100 \u010detrto\u0161olcev in peto\u0161olcev na dan, ko so vsi slovenski \u0161olarji pri\u010deli dan s <b>tradicionalnim slovenskim zajtrkom<\/b> (21.11.2014).  <\/p>\n<p>Ekipa s kmetije Pr&#8217; Mohorju iz Javorij je pripravila vse potrebno za sodobno pripravo napitkov in prigrizkov iz sestavin, ki jih v veliki meri lahko pridelamo na kmetiji.  <br \/><img src='\/images\/news\/ekodan14_01.JPG' style='margin:5px' > <\/p>\n<p>Lili Mahne je otrokom predstavila del zanimivih gospodinjskih predmetov iz zbirke pripomo\u010dkov z njihove kmetije.  <br \/><img src='\/images\/news\/ekodan14_02.JPG' style='margin:5px' > <\/p>\n<p>Nekatere predmete so poznali, druge so videli prvi\u010d &#8211; pri nenavadnih otro\u0161kih idejah za njihovo uporabo tudi smeha ni manjkalo. <br \/><img src='\/images\/news\/ekodan14_03.JPG' style='margin:5px' > <\/p>\n<p>Nato so se lotili dela po skupinah. Eden najbolj pomembnih elementov pri pripravi jedi je \u010disto\u010da rok in vseh pripomo\u010dkov za delo. Otroci so se zavzeto lotili dela. <br \/><img src='\/images\/news\/ekodan14_06.JPG' style='margin:5px' > <\/p>\n<p>Pri Eriki Leban so v me\u0161alniku pripravljali napitke &#8211; kot so povedali otroci na koncu, si niso predstavljali, da lahko okusen napitek pripravi\u0161 celo iz peter\u0161ilja ali rde\u010de pese.  <br \/><img src='\/images\/news\/ekodan14_04.JPG' style='margin:5px' > <\/p>\n<p>Napitke so nalili v priro\u010dne posodice s pokrovom, ki omogo\u010dajo, da doma pripravljeno hrano lahko odnesemo s seboj za malico.  <br \/><img src='\/images\/news\/ekodan14_05.JPG' style='margin:5px' > <\/p>\n<p>Pri Lili Mahne so pripravljali tri razli\u010dne prigrizke, kot osnova so jim slu\u017eile skledice iz ajdovega testa. <br \/><img src='\/images\/news\/ekodan14_07a.JPG' style='margin:5px' > <\/p>\n<p>Pri delu so uporabljali sodobne elektri\u010dne naprave, ki pripravo hrane lahko zelo olaj\u0161ajo. <br \/><img src='\/images\/news\/ekodan14_07.JPG' style='margin:5px' > <\/p>\n<p>Ponosno so prina\u0161ali svoje izdelke na zbirno mesto.  <br \/><img src='\/images\/news\/ekodan14_08.JPG' style='margin:5px' > <\/p>\n<p>Pri Petri Knapi\u010d iz Parnasa so se lotili jezikovnih orehov. <br \/><img src='\/images\/news\/ekodan14_09.JPG' style='margin:5px' > <\/p>\n<p>Kaj pravzaprav pomenijo besede kot so blender, ketering ali smuti? Jim znamo poiskati kak\u0161ne zanimive nadomestke iz slovenskega jezika? Kako bomo poimenovali napitke? Idej kar ni hotelo zmanjkati. <br \/><img src='\/images\/news\/ekodan14_10.JPG' style='margin:5px' > <\/p>\n<p>Pri ustvarjalnem delu se radi dobro po\u010dutimo &#8230; <br \/><img src='\/images\/news\/ekodan14_11.JPG' style='margin:5px' > <\/p>\n<p>In tole je nekaj inovativnih idej grosupeljskih \u0161olarjev za izdelke s kmetije Pr&#8217; Mohorju: peter\u0161iljko (za napitek iz peter\u0161ilja), super s (ker prigrizek vsebuje veliko stvari na \u010drko s &#8211; npr. smetano, skuto), slan\u010dek, sladki gri\u017eljaj, mini prosenko, vi\u0161njev mo\u017e, \u010de\u017eanko Jabi, zelenjavne tortice  &#8230; <br \/><img src='\/images\/news\/ekodan14_12.JPG' style='margin:5px' > <\/p>\n<p>JureStari\u010d iz Parnasa je otrokom podrobneje predstavil poklic natakarja. Iz podjetja za ketering so otroci dobili nalogo, da pripravijo mizo za 8 oseb in goste postre\u017eejo.  <br \/><img src='\/images\/news\/ekodan14_13.JPG' style='margin:5px' > <\/p>\n<p>Ko so postavili mizo, jo je bilo potrebno pregrniti s prtom, &#8230; <br \/><img src='\/images\/news\/ekodan14_14.JPG' style='margin:5px' > <\/p>\n<p>zlo\u017eiti servetke, <br \/><img src='\/images\/news\/ekodan14_15.JPG' style='margin:5px' > <\/p>\n<p>in pripraviti pogrinjek. Nato pa so svoje goste \u0161e postregli. <br \/><img src='\/images\/news\/ekodan14_16.JPG' style='margin:5px' > <\/p>\n<p>Koliko kozarcev naenkrat pa lahko nese\u0161? <br \/><img src='\/images\/news\/ekodan14_16a.JPG' style='margin:5px' > <\/p>\n<p>Ob koncu dopoldneva so vse skupine razpostavili prigrizke in napitke in predstavile svoje delo. <br \/><img src='\/images\/news\/ekodan14_17a.JPG' style='margin:5px' > <\/p>\n<p>Peto\u0161olci pa so razmi\u0161ljali, kako bi lahko koristno uporabili jabolka, ki ostanejo pod drevesom. <br \/><img src='\/images\/news\/ekodan14_17.JPG' style='margin:5px' > <\/p>\n<p>\u0160tevilne stare sorte jabolk v Robu z okolico vsako jesen obrodijo okusne plodove. Tudi njim lupljenje in rezanje z no\u017eki jim ni predstavljalo problema.  <br \/><img src='\/images\/news\/ekodan14_18.JPG' style='margin:5px' > <\/p>\n<p>Z robarskima gospodinjama  Majdo Tekavec in Nevenko Peterlin so pripravili okusne jabol\u010dne kola\u010dke &#8211; sodobnej\u0161o razli\u010dico tradicionalnega jabolkovega kruha, ki so ga pekli tudi v Robu, <br \/><img src='\/images\/news\/ekodan14_19.JPG' style='margin:5px' > <\/p>\n<p><img src='\/images\/news\/ekodan14_20.JPG' style='margin:5px' > <\/p>\n<p>&#8230; pri Martini Tekavec pa izdelali zanimivo embala\u017eo zanje &#8211; papirnate ko\u0161arice z ustreznimi napisi o izdelkih. <br \/><img src='\/images\/news\/ekodan14_21.JPG' style='margin:5px' > <\/p>\n<p>Tako pripravljen izdelek lahko predstavlja tudi zanimivo darilo za prijatelja. <br \/><img src='\/images\/news\/ekodan14_23.JPG' style='margin:5px' > <\/p>\n<p>Izobra\u017eevalni program Jabolka so pod na\u0161im drevesom, kaj pa zdaj, je sedaj \u017ee dobro preizku\u0161en, drugi program Ustvarjalnost pri predelavi sadja in zelenjave pa smo tokrat izpeljali prvi\u010d, a se je prav tako izkazal kot nadvse zanimiv in ga bomo z veseljem \u0161e kdaj ponovili. <br \/><img src='\/images\/news\/ekodan14_22.JPG' style='margin:5px' > <\/p>\n<p>Hvala vsem devetim animatorjem iz Zavoda Parnas oz. Kmetije Pr&#8217; Mohorju iz Javorij, pa tudi vsem na\u0161im mladim obiskovalcem in njihovim u\u010diteljem, ki so nam pokazali, da smo na pravi poti. In kot sta otrokom ob koncu polo\u017eila na srce Lili in Majda: &#8220;Zdaj vidite, da so lahko doma\u010da jabolka, \u010deprav ne vedno najbolj lepa za oko, nadvse uporabna in ne za pro\u010d vre\u010dt&#8217;!&#8221;  <\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><img src='\/images\/news\/ekodan14_00.JPG' style='margin:5px' align='left'>Obiskali so nas osnovno\u0161olci iz Grosupljega, s katerimi smo ustvarjali jedi iz doma\u010dih pridelkov lokalne samooskrbe. Tradicionalne sorte jabolk morda ne izgledajo vedno najlep\u0161e, a okusni napitki in prigrizki iz njih so nas povsem navdu\u0161ili &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-478","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nekategorizirano"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/zavod-parnas.org\/w\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/478","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/zavod-parnas.org\/w\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/zavod-parnas.org\/w\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/zavod-parnas.org\/w\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/zavod-parnas.org\/w\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=478"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/zavod-parnas.org\/w\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/478\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/zavod-parnas.org\/w\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=478"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/zavod-parnas.org\/w\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=478"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/zavod-parnas.org\/w\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=478"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}